L'organizzazione opera nella formazione finanziata e a pagamento attraverso:
• Iter S.C. a R.L.: formazione professionale, riqualificazione e aggiornamento di imprenditori, manager, addetti, persone in cerca di occupazione
• Università dei Sapori-: settore distribuzione alimentare, ristorazione, caffè bar
• Unione Servizi S.r.l.: normative specifiche, Igiene degli Alimenti, Sicurezza nei luoghi di lavoro, Sistemi di qualità
Sicurezza nei luoghi di lavoro
Il servizio, gestito attraverso Cat Unione Servizi Sr-:
• opera con tecnici interni e e consulenti esterni, con competenze specifiche in materia di sicurezza, aggiornati puntualmente sulle normative;
• vanta un confronto costante con i referenti istituzionali (es. Regione, Inail, ecc.) e con gli organi di controllo, tutelando al meglio le esigenze delle imprese in sede di eventuale verifica;
• fornisce un'assistenza globale, attuando una valutazione accurata delle esigenze specifiche della singola azienda.
• assicura tariffe competitive rispetto al mercato e sconti speciali per i soci Confcommercio
• segnala alle imprese le opportunità derivanti dall'adeguamento alla normativa: accesso a forme di assunzione più vantaggiose, finanziamenti agevolati per interventi di tipo strutturale volti a migliorare gli standard minimi di prevenzione, accesso ai bonus Inail con riduzione dei premi.
I SERVIZI
Redazione del documento di valutazione dei rischi aziendali
• Sopralluogo degli ambienti di lavoro, analisi delle procedure lavorative, dei sistemi e dei mezzi adoperati, raccolta di tutte le certificazioni tecnico - amministrative inerenti la struttura, gli impianti tecnologici ed ai macchinari utilizzati
• Predisposizione delle notifiche alla ASL e alla direzione provinciale del Lavoro per la comunicazione del nominativo del responsabile della Sicurezza
• Designazione degli addetti al Servizio Antincendio, Evacuazione e Primo Soccorso
• Nomina del medico competente (ove previsto), verbalizzazione dell'eventuale riunione periodica
• Elaborazione del mansionario aziendale relativamente ad ogni addetto, con l'individuazione dei rischi specifici e la programmazione degli intervento di informazione e formazione personalizzati
• Elaborazione della valutazione del rischio di incendio secondo le vigenti disposizioni tecniche.
Assistenza annuale
• Supporto e aggiornamento costante sulle principali novità in materia di sicurezza
• Visita periodica degli ambienti di lavoro
• Verifica dello stato di sicurezza e dell'attuazione degli interventi programmati.
Formazione
• Corsi per Responsabile del servizio di Prevenzione e Protezione aziendale, della durata di 16 ore
• Corsi per addetti al Servizio Antincendio della durata di 5 ore, con o senza prova pratica a seconda del livello di rischio aziendale
• Corsi per addetti al Primo Soccorso della durata di 12 ore
Il servizio di assistenza tecnica fornisce alle imprese del settore alimentare gli strumenti metodologici e le competenze necessarie per essere in regola con i complessi obblighi previsti dalla normativa sull'Igiene degli Alimenti-HACCP (D.Lgs. 155/97 e normative collegate).
Il servizio è gestito attraverso il Cat Unione Srl :
• Rapporto costante con le istituzioni (Regione) che dà la certezza alle aziende di svolgere solo gli adempimenti necessari e sufficienti per essere in regola.
• Assistenza nel rapporto con gli organi ispettivi, specie in caso di controllo.
• Formazione validata dalla Regione dell'Umbria.
• Operatività di un gruppo di tecnici specializzati, costantemente aggiornati sulle normative.
• Creazione personalizzata del piano di autocontrolloaziendale, tenendo presente i principali fattori organizzativi dell'impresa: struttura (locali e strumenti) personale (formazione e gli specifici ruoli), cicli produttivi, ecc.
• Tariffe competitive rispetto al mercato e sconti speciali per i soci Confcommercio
LA FORMAZIONE
La formazione è obbligatoria per tutto il personale che opera all'interno di aziende che attuano produzione, trasformazione, manipolazione, vendita e somministrazione di alimenti e bevande.
I corsi realizzati da Seac-Cat:
• sono realizzati in collaborazione con le Asl territorialmente competenti
• sono organizzati per tipologia di attività e in relazione alle specifiche mansioni svolte: corsi di 12 ore per addetti alla vendita e somministrazione, prevedeno una verifica di fine corso
• si svolgono su tutto il territorio provinciale al raggiungimento di un n. minimo di iscritti (20).
I SERVIZI
• Assistenza per il rilascio dell'autorizzazione sanitaria, con elaborazione della relativa tecnica propedeutica.
• Analisi, studio e redazione del Piano di Autocontrollo ai sensi del D.Lgs 155/97 al fine di razionalizzare la struttura aziendale definendo ruoli e responsabilità, stabilire corrette misure di monitoraggio dei processi di lavoro, dare evidenza dei controlli continui ai quali devono essere sottoposte materie prime e prodotti.
• Assistenza tecnica per l'adeguamento del piano aziendale di autocontrollo.
• Effettuazione di analisi microbiologiche e tamponi ambientali per la verifica del piano aziendale di autocontrollo.
• Consulenza tecnica per verificare il grado di adeguamento dell'organizzazione alla normativa vigente.
• Costante aggiornamento tramite news periodiche.
Corso abilitante all'iscrizione al ruolo di Agenti e Rappresentanti di Commercio
Principali argomenti
- diritto civile e commerciale
- legislazione tributaria e fiscale
- legislazione previdenziale e assistenziale
- disciplina contrattuale dell'agente di commercio
- comunicazione
tecniche di vendita
marketing - orientamento al lavoro
Durata
80 ore
Data di svolgimento
Edizioni successive al raggiungimento di un numero minimo di allievi
Sede
Terni
Termine iscrizioni
Al raggiungimento di 20 allievi
Corso abilitante all'attività di pubblico esercente e/o alla vendita di generi alimentari (ex REC)
Obiettivi
- Acquisire l'abilitazione alla vendita nel settore della distribuzione alimentare o in un pubblico esercizio (bar, ristorante, ...)
Destinatari
Aspiranti imprenditori
Principali argomenti
- Marketing
- Amministrazione aziendale
- Tecniche di vendita
- Legislazione sanitaria
- Legislazione del commercio
- Legislazione fiscale
- Legislazione del lavoro e previdenziale
- Merceologia di settore
- Sicurezza sul lavoro
- Sicurezza, tutela e informazione dei consumatori
- La normativa igienico sanitaria
Durata
90 ore
Data di svolgimento
Edizioni successive al raggiungimento di un numero minimo di allievi
Sede
Perugia - Terni - Foligno
Termine iscrizioni
Al raggiungimento di 20 allievi